【材料:4個分】
帆立（刺身用）50g （小さめなら3個大きめなら2個くらい） はんぺん 25g （1／4個目安） 酒 小さじ1 水 大さじ1 MCTオイルやサラダ油 小さじ1弱 （味にクセのない油が良いです） 片栗粉 小さじ1弱 【作り方】 ①全ての材料をフードプロセッサーやブレンダーにかける。 ②①を成形し電子レンジで600wで40秒前後
成形したものは、バター焼き、トマトソースとオリーブオイルでイタリアン、 クリームシチューや帆立のチリソースなんていうのも美味しそう。
またラップに包んでゴムで留めレンジにかければお吸い物用。 とても簡単なので時間がある時に多めに作って冷凍しておけば 色々な料理に応用がききます。 もちろん普段のお食事にも美味しく召し上がっていただけます。
今回はとーーーーっても簡単なのでスライドショーは省略してます。
お写真を参考に作ってみてください。
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