1月1日林檎のコンポート 豆腐クリーム添え【材料】4人分 りんごのコンポート 林檎 1個 砂糖 大2 レモン汁 大1 水 豆腐クリーム 絹豆腐 60g(軽くキッチンペーパーに包んで軽く水気切っておく) クリームチーズ30g (もっと足してもok)砂糖 大1 レモン汁 小1 市販のスポンジ 50g 粉寒天0.5g...