【材料】 豚ヒレ肉 100g 　下味：ごま油小1醤油小2ガーリック&ジンジャーパウダー適宜 衣：片栗粉50g 　　水 150cc 　　卵白 1/2個分 献立さんやわらかアップ（粉3g水20cc） 【作り方】 ①豚ヒレ肉は太さ1.5cm長さ5cmくらいの柵状に切る。...