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介護食のお勉強

みなさんこんにちは

entaku主宰の高橋なぎさです。


やっとやっとやっと秋を感じることができる日々が近づいてきました。

やってきたまではいきません〜。


さて先日、残酷暑の中、尼崎まで。

尼崎に介護食教室を催したり、NPOを立ち上げて活動している方のところに

お勉強に行ってきました。



主宰者の川端さんは言語聴覚士さんとして、時に臨床の場に出たりもしているとのことで正しく嚥下専門家さんです。

とても明るくていつも前を向いていそうで、そしてやはり関西の方だ

話がめちゃ面白い。。。オチの作れない私は、羨望の眼差しで見つめてました。

チャーミングだぁ。


色々な補助食品の使い方を教えていただいてきました。



そして今は販売していないデリソフターも体験することができ

とても有意義な時間を過ごすことができました。


川端さんと色々なお話をさせていただきましたが、自分なりに感じ、吸収することができお勉強になりました。

暑い中行って本当に良かった。この日は37℃近く気温が上がった2日間。

ほんの少し涼しい時期を過ごしちゃったばっかりに暑すぎてどうにかなりそうでした😂


また行きたいなぁと思いました。お料理もそうですが川端さんに

元気を頂きに、分けてもらいにという目的でも。。。


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