3 日前コングクス【材料】 素麺 2束 〔スープ〕 無調整豆乳 2カップ めんつゆ 大2〜3 練りごま 小2 (豆乳で少しのばしておく) 栄養パウダー(お好みで) 【作り方】 ① スープの材料を合わせて冷やしておく。 ② 素麺を柔らかめに茹で冷水にとり水分をしっかり切る。 ③...
2022年12月30日帆立のすり身【材料:4個分】 帆立(刺身用)50g (小さめなら3個大きめなら2個くらい) はんぺん 25g (1/4個目安) 酒 小さじ1 水 大さじ1 MCTオイルやサラダ油 小さじ1弱 (味にクセのない油が良いです) 片栗粉 小さじ1弱 【作り方】...